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Índice:
Como assar carne com papel alumínio?
Cubra uma assadeira com papel alumínio resistente, acrescente carne, legumes e um molho de sua preferência. Dobre bem a parte de cima da folha, de modo que ela se encontre bem envolta sobre a carne. Coloque no forno e deixe assar. Quando o jantar estiver pronto, retire a carne e jogue fora o papel alumínio.Como amaciar costela para churrasco?
Um grande aliado do amaciamento de carnes é a mistura de azeite e vinagre. Basta misturar os dois itens e deixar a carne marinando por pelo menos 2 horas antes de ir para a churrasqueira. Além de amaciar, essa mistura também deixa a carne com um ótimo tempero!Como assar uma carne boa?
7 dicas de como assar carne na churrasqueira do jeito certo- Escolha os cortes corretos de carne. ...
- Aprenda a temperar. ...
- Fique atento à temperatura ideal da churrasqueira. ...
- Espere todo o carvão estar em brasa. ...
- Posicione a carne de maneira correta. ...
- Controle o tempo. ...
- Saiba como servir.
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