Quanto tempo para o Peru ficar pronto?

Índice:

1. Quanto tempo para o Peru ficar pronto?
2. Quando o Peru tá pronto?
3. Como dourar um peru de Natal?
4. Como assar o peru da Perdigão?

Quanto tempo para o Peru ficar pronto?

3 horas Coloque o peru em uma assadeira grande e funda e regue-o com o molho da marinada. Tempere com um mínimo de sal, se necessário. Cubra bem com papel alumínio e leve para assar por uma média de 3 horas (calcule de acordo com o tamanho do peru).

Quando o Peru tá pronto?

Quando a temperatura da carne que está em contato com esta ponta atinge 74 °C, significa que o alimento está no ponto ideal para ser consumido.

Como dourar um peru de Natal?

Besunte a ave com a manteiga e leve para assar em forno a 200º graus por aproximadamente 1 hora e 40 minutos coberto com papel alumínio. Retire o papel alumínio e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.

Como assar o peru da Perdigão?

Leve para assar em forno a 250°C por 20 minutos (sem papel-alumínio); 11. Retire a assadeira do forno e cubra-a com papel-alumínio; regule o forno para 200°C e volte a assadeira ao forno e asse conforme o tempo indicado para o peso da ave indicado na embalagem – 40 minutos/kg; 12.