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Índice:
- Qual a altura ideal para assar espetinho?
- Qual a melhor maneira de assar espetinhos?
- Como fazer espeto congelado?
Qual a altura ideal para assar espetinho?
Ouça em voz altaPausarEssa é altura ideal para peças menores. Para assar, Tatiana recomenda as alturas de 40 cm (para pedaços médios) e 60 cm (grandes).Qual a melhor maneira de assar espetinhos?
Ouça em voz altaPausarColoque os espetinhos na superfície de assar. Coloque os espetinhos na grelha deixando um espaço entre cada um para garantir que todos assem por igual. Para evitar que seus espetinhos grudem na grelha, uma boa ideia é untá-la com óleo vegetal ou azeite imediatamente antes de colocá-los.Como fazer espeto congelado?
Como fazer o espetinho para congelar?- Corte a carne em cubos;
- Tempere com alho, sal e pimenta do reino (não use tempero líquidos);
- Misture bem para que o tempero pegue na carne;
- Espete os cubos de carne nos palitos.
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