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Índice:
Como empanar peixe para vender?
Modo de preparo- Tempere as tiras de peixe com o suco de limão, sal e pimenta.
- Prepare a massa para empanar o peixe misturando a farinha e os ovos.
- Acrescente aos poucos o leite.
- Junte o fermento e misture.
- Passe as tiras de peixe na massa.
- Deixe escorrer um pouco o excesso e frite até dourar ligeiramente.
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