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Índice:
- Qual o peso de um salgado de lanchonete?
- Qual o peso médio de uma coxinha?
- Pode Pré-assar esfiha aberta?
- Qual a melhor embalagem para comida congelada?
- O que fazer para conservar os salgados quentinhos pra festa?
Qual o peso de um salgado de lanchonete?
1 gramas Seu custo de produção é em torno de R$0,32 por unidade. Os famosos “SALGADOS DE LANCHONETES”, que pesam em torno de 1 gramas tem muita saída também.Qual o peso médio de uma coxinha?
E considerando que cada coxinha de frango, conforme feito o teste pelo órgão, pesa, em média 23 gramas, as 100 (cem) coxinhas, teria um peso de 2,3 quilos.Pode Pré-assar esfiha aberta?
Obs.: As esfihas podem ser congeladas pré-assadas. Após o descongelamento deve ser levada novamente ao forno.Qual a melhor embalagem para comida congelada?
Para quem vende refeições congeladas, o ideal é contar com potes feitos de plástico polipropileno, mais resistente, que não libera toxinas ao alimento (livre de BPA, composto chamado Bisfenol A e que pode ser prejudicial à saúde) e gera menos prejuízo ao meio ambiente.O que fazer para conservar os salgados quentinhos pra festa?
#2 – Use bolsa térmica para manter os salgados quentes Para ajudar a manter a temperatura do salgado, uma dica é colocar um pano ou papel no fundo da bolsa e nos espaços vazios, a fim de evitar a circulação do ar e a queda da temperatura da sacola. Dependendo do recipiente, o salgado fica quente por até 5 horas.Leia também
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