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Índice:
Como congelar sobras de lasanha?
Cubra a lasanha com papel-filme para congelar. Não utilize papel-alumínio, pois isso poderá afetar o sabor dela. Cubra-a com várias camadas de papel-filme para mantê-la fresca no congelador. Talvez seja interessante passar o plástico ao redor de todo o prato, em vez de apenas cobrir o topo.Qual melhor embalagem para congelar lasanha?
Para dar início à produção de lasanha congelada para vender, deve-se adquirir embalagens de alumínio descartáveis, que é o tipo de recipiente mais recomendado para que a lasanha seja preparada. Assim, a receita fica pronta para ser congelada e depois ir direto ao forno.Leia também
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