Como armazenar pimenta Cambuci?

Índice:

1. Como armazenar pimenta Cambuci?
2. Como congelar pimenta Cambuci?
3. Como conservar a pimenta verde por mais tempo?
4. Quais as vitaminas da pimenta Cambuci?
5. Pode comer pimenta Cambuci crua?
6. Como congelar pimenta vermelha?
7. É verdade que pimenta e cicatrizante?

Como armazenar pimenta Cambuci?

Saiba como conservar As pimentas in natura, se embaladas em saco plástico e armazenadas dentro da geladeira, duram em média uma semana. Mas se você quiser aumentar a vida útil delas e dar mais sabor aos seus pratos, você pode fazer conservas. Neste caso, recomenda-se consumi-las no período de um ano.

Como congelar pimenta Cambuci?

Para congelar, lave bem, seque e espalhe as pimentas numa assadeira. Leve ao freezer. Quando congelar (cerca de 3 horas), coloque num saco plástico que feche hermeticamente, vede bem e vá usando na medida da necessidade, pois estarão sempre soltinhas.

Como conservar a pimenta verde por mais tempo?

Guarde as pimentas em um frasco de vidro esterilizado. Escolha um pote limpo e próprio para conserva. Preencha com as pimentas até uns 2,5cm da borda. Certifique-se que o pote possui uma tampa hermética. O ideal é que a tampa seja plástica, para que não enferruje na geladeira.

Quais as vitaminas da pimenta Cambuci?

O “Chapéu de Frade”, bem como as demais pimentas, é classificado como alimento funcional. Uma vez que apresenta em sua composição flavonoides, pigmentos vegetais com ação antioxidante, que previnem o câncer. É rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio.

Pode comer pimenta Cambuci crua?

Como consumir a pimenta Cambuci Ela pode ser utilizada como parte dos ingredientes de um prato principal, cozida, em conserva ou servir como acompanhamento de saladas ou de outros pratos saborosos.

Como congelar pimenta vermelha?

Coloque-as em uma bandejinha ou assadeira, para que fiquem separadas, e leve-as ao congelador/freezer por umas 12 horas. Depois desse tempo, coloque as pimentas congeladas em um saquinho para congelamento ou em pote tampado. Dura até 6 meses.

É verdade que pimenta e cicatrizante?

Além disso, a pimenta é rica em cálcio e vitaminas A e C e é considerada cicatrizante, antidiarreica e adstringente.