Como montar uma mesa de frios e patês?

Índice:

1. Como montar uma mesa de frios e patês?
2. O que colocar em uma mesa de frios simples?
3. Como fazer mesa de frios barato?
4. Como organizar uma mesa de petiscos?
5. O que precisa para fazer uma tábua de frios?
6. Como montar uma tábua de frios para cesta?
7. O que servir em uma mesa de petisco?
8. Como montar uma mesa de petiscos para receber amigos?
9. Como montar um Platter?

Como montar uma mesa de frios e patês?

Na ponta da mesa, onde começa a fila para servir, coloque todos os utensílios, como pequenos recipientes, guardanapos, palitos, pegadores, copos, taças, etc. Coloque os pães, torradas, molhos, geleias, patês e biscoitos juntos. Os frios, como queijos, salames, presuntos e outros, devem estar pertos um dos outros.

O que colocar em uma mesa de frios simples?

O que servir em uma mesa de frios

1. Embutidos. Mortadela. Presunto. Salame. Peito de peru. Lombo. Rosbife. Parma. Linguiça. Salsicha. Kafta.
2. Queijos. Mussarela. Parmesão. Gorgonzola. Brie. Cheddar. Gouda. Provolone. Roquefort. Prato. Camembert. ...
3. Acompanhamentos. Torradas. Pães. Bolachas. Azeitonas. Palmito. Patês. Molhos. Ovos. Geléias. Frutas frescas.

Como fazer mesa de frios barato?

Para montar uma mesa de frios, algumas sugestões são:

1. Carnes e embutidos: carpaccio, salame, copa, presunto cru, lombo canadense e peito de peru.
2. Queijos: cheddar, parmesão, provolone, gouda, muçarela de búfala, gorgonzola e brie.
3. Acompanhamentos: pães ou torradas, patês e pastas.

Como organizar uma mesa de petiscos?

Descontração e informalidade são as palavras-chave para organizar com perfeição uma mesa de petiscos. Então, abuse de tábuas de madeira para dispor queijos, mini sanduiches, pães e embutidos. Vasilhas pequenas arredondadas, quadradas e retangulares são ideais para servir patês, azeitonas, bolinhos e afins.

O que precisa para fazer uma tábua de frios?

Modo de preparo

1. Selecione a tábua para servir.
2. Corte todos os embutidos e queijos em pequenos cubinhos.
3. Coloque-os organizadamente em sua tábua, de forma harmoniosa.
4. Alterne entre os frios e embutidos, para decorar.
5. Acrescente frutas secas, palmito e mais o que desejar.
6. Sirva com um bom vinho!

Como montar uma tábua de frios para cesta?

Agora que você já sabe quais são as quantidades ideias para cada convidado é hora de aprender como montar uma tábua de frios perfeita!...Como Montar a Tábua de Frios?

1. 1 – Carnes Curadas e Embutidos. ...
2. 2 – Queijos. ...
3. 3 – Pães. ...
4. 4 – Castanhas e Nozes. ...
5. 5 – Frutas. ...
6. 6 – Conservas. ...
7. 7 – Patês e Geleias.

O que servir em uma mesa de petisco?

Se quiser outra opção de pão, o pão de alho é um ótimo petisco. Como recheio, pode ser usado só o queijo, o queijo com o bacon, as ervas aromáticas, presunto, patê de carne ou presunto. O importante é que ele fique bem dourado para ganhar destaque em sua mesa.

Como montar uma mesa de petiscos para receber amigos?

Ideias fáceis e elegantes de petiscos para receber amigos em casa

1. Torradinhas com casca de pão de forma. Sabe as cascas do pão de forma que em algumas receitas precisamos tirar? ...
2. Tábua de frios. ...
3. Bruschetta de queijo e atum. ...
4. Mini almôndegas. ...
5. Palitos de vegetais com molho de iogurte.

Como montar um Platter?

Fruta fresca + fruta desidratada + oleaginosas (algum tipo de castanha, amendoim) + dois tipos de queijo + azeitona + dois tipos de embutidos + dois tipos de pães/torradinhas + um tipo de pasta + um tipo de geleia ou mel + erva (manjericão, alecrim…).