Como é fabricado o tender?

Índice:

1. Como é fabricado o tender?
2. Qual é melhor Sadia ou Seara?
3. Quem vende mais Sadia ou Seara?

Como é fabricado o tender?

O tender é simplesmente uma peça de pernil suíno cozido e defumado. As técnicas para isso variam: uns são apenas salgados e deixados para secar (como o presunto cru espanhol); outros podem ser curados em salmoura por vários dias e, depois, defumado; há ainda o pernil que é cozido primeiro e depois defumado.

Qual é melhor Sadia ou Seara?

Na pesquisa Datafolha, a Sadia leva a melhor nas categorias presunto, frango, hambúrguer e salsicha. No caso do presunto, ganha da segunda colocada, Seara, com 66% da preferência paulistana.

Quem vende mais Sadia ou Seara?

Em valor, a Seara tem 23,7% do mercado de congelados, contra 21,4% da Perdigão, de acordo com dados obtidos pelo Valor. ... Juntas, Perdigão e Sadia ainda lideram, com mais de 40%.