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Índice:
- O que combina para comer com mate doce?
- Como fazer diferentes tipos de chimarrão?
- Quais os tipos de erva-mate?
O que combina para comer com mate doce?
- BOLO DE MILHO. 8 porções / 50min. 1 lata de milho. 1 lata (use a mesma do milho) de farinha de milho. 1 lata de açúcar. ...
- BISCOITO DE POLVILHO. 50 porções/ 45min. 500g de polvilho azedo. 5 ovos. ...
- BISCOITO AMANTEIGADO. 30 porções / 30min. 2 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo. 2/3 de xícara (chá) de açúcar.
Como fazer diferentes tipos de chimarrão?
Modo de preparo:- Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia, para dar sabor.
- Adicione água quente (a aproximadamente 70ºC) até o pescoço da cuia.
- Coloque a bomba dentro da cuia e posicione.
- Cubra a cuia com 2/3 de erva-mate.
- Espere 5 minutos antes de beber para dar tempo de a erva inchar.
Quais os tipos de erva-mate?
Tipos de Ervas- Erva-mate tradicional: apropriada para tereré e chimarrão.
- Erva-mate crioula: erva grossa com sabor suave.
- Erva-mate orgânica.
- Pura folha ou tipo argentina: é utilizada apenas a folha.
- Barbaquá ou tipo missioneira: é utilizada a folha e também o caule.
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