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Índice:
- Como tirar a umidade do sal?
- Como tirar umidade do sal do Himalaia?
- Como secar MD úmido?
- Qual melhor lugar para guardar sal?
Como tirar a umidade do sal?
Assim que você perceber que seu saleiro está úmido, coloque o sal dentro de um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Depois, coloque o sal de 20 a 30 segundos para esquentar. Retire o recipiente, dê uma leve mexida e veja se ele precisa de mais alguns segundos. Aí é só devolver o sal de volta para o saleiro e usar!Como tirar umidade do sal do Himalaia?
Um truque clássico para remover a umidade do sal com eficiência é o arroz. Por conter muito amido, o arroz acaba sugando toda a água e impedindo a umidificação. Para isso, coloque algumas colheres de arroz no seu saleiro - pode deixar os grãos lá por muito tempo, que o seu sal nunca ficará úmido.Como secar MD úmido?
Basta botar numa frigideira limpa e seca, no fogo baixo. Vai mexendo (eu sempre uso uma colher de pau) e, em poucos minutos, ele se torna uma 'areia fina'. Outras dicas: – Pelo menos pra mim, que sempre deixo pouco sal no vidro, o tempo varia entre 2 a 3 minutos.Qual melhor lugar para guardar sal?
A melhor forma de armazenar esse tempero é mantendo-o sempre em ambiente seco. Ou seja, abandone o hábito de guardar o sal na geladeira – a umidade pode comprometer a qualidade do produto. A dica do chef é, antes de armazenar, despejar todo o pacote em uma forma e levar ao forno para que ele seja levemente torrado.Leia também
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