Quanto é necessário para montar uma pizzaria?

Índice:

1. Quanto é necessário para montar uma pizzaria?
2. O que precisa para pizzaria?
3. Qual o processo de uma pizzaria?
4. Como funciona uma pizzaria?

Quanto é necessário para montar uma pizzaria?

Mas pode considerar como investimento entre R$ 20 mil e R$ 35 mil somente para estruturação do negócio e compra de equipamentos. Provavelmente será necessário mais 1/3 desse valor para giro de capital e ainda mais 1/3 para cobrir suas despesas pessoas.

O que precisa para pizzaria?

Alguns dos equipamentos necessário para abrir uma pizzaria, entre eles:

1. Geladeira;
2. Freezer;
3. Forno a lenha;
4. Mesas e cadeiras (se for atender os clientes);
5. Utensílios de cozinha;
6. Bandejas de pizza;
7. Cortador de frios;
8. Formas de pizzas;

Qual o processo de uma pizzaria?

O processo dividido em 8 (oito) micro processos, sendo estes: ouvir o pedido, buscar a massa, abrir a massa, rechear a massa, levá-la ao forno, assar a massa, cortar a pizza e entregar a pizza no balcão.

Como funciona uma pizzaria?

Pizzaria não é restaurante

• Um pedido é feito, via telefone ou internet;
• A produção é iniciada e a pizza vai ao forno;
• A pizza é encaixotada e liberada para a expedição. Itens adicionais são colocados junto, como bebidas;
• A pizzaria despacha o motoqueiro e a entrega é feita.