Quais os benefícios do cajá?

Índice:

1. Quais os benefícios do cajá?
2. Para que que serve a Folha da Cajarana?
3. O que é a fruta Cajarana?
4. Que tipo de fruta e o cajá?

Quais os benefícios do cajá?

Informação Nutricional do Cajá

Componentes	Quantidade em 100 g de Cajá
Vitamina B3	0,26 mg
Vitamina C	35,9 mg
Cálcio	56 mg
Fósforo	67 mg

Para que que serve a Folha da Cajarana?

Segundo o professor, o estudo da folha de cajarana como planta medicinal veio através do conhecimento popular. Ele é natural da cidade de Uiraúna, no Sertão paraibano. Na região, conforme Felipe, era muito comum as pessoas fazerem chá com a folha da fruta e usarem de forma medicinal.

O que é a fruta Cajarana?

O cajá-manga também é conhecido como cajarana e taperebá- do-sertão. Bastante utilizado in natura no preparo de bebidas, como drinks e sucos, o fruto ainda pode ser incorporado em receitas nordestinas típicas e outras variadas, como de bolos, geleias, sobremesas, sorvetes, entre outras.

Que tipo de fruta e o cajá?

O cajá é o fruto da cajazeira (nome científico Spondias mombin L.), árvore da família das Anacardiáceas que está presente em vários estados brasileiros, especialmente nos das regiões Norte e Nordeste, como nos estados de Sergipe, Paraíba Pernambuco, Alagoas, Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte.