Como cuidar do kefir pela primeira vez?

Índice:

1. Como cuidar do kefir pela primeira vez?
2. Qual a quantidade de kefir devo tomar?
3. Como lavar o kefir de leite?
4. Quanto tempo dura o kefir depois de coado?

Como cuidar do kefir pela primeira vez?

Preparar o Kefir de Leite é muito fácil....Retorne os grãos para um recipiente limpo com leite para reiniciar o processo.

1. Coloque os grãos no Leite Integral.
2. Tampe com uma gaze, fralda, voal ou papel toalha e guarde em um cantinho do seu armário.
3. Depois de fermentado entre 12 a 48 horas, coe e reinicie o processo.

Qual a quantidade de kefir devo tomar?

Não existe uma quantidade ideal, mas a média de consumo individual diário é de 250 ml (1 copo) de kefir ou um consumo de até um litro por dia.

Como lavar o kefir de leite?

Enxaguar delicadamente os grãos com água mineral (dica: não jogar a água diretamente nos grãos). Deixar escorrer. Existem algumas recomendações que dizem que não precisamos lavar o kefir diariamente, mas eu particularmente faço esse procedimento diário.

Quanto tempo dura o kefir depois de coado?

Se for sair de férias, por exemplo, você pode armazenar o Kefir até 3 semanas na geladeira, em um recipiente tampado que ele se manterá vivo. Depois é só coar (descartar o líquido) e voltar ao processo normal. Importante ressaltar que pode demorar alguns dias até eles voltarem completamente a ativa.