Para que serve o coentro selvagem?

Índice:

1. Para que serve o coentro selvagem?
2. Como usar o coentro selvagem?
3. Quais os benefícios do coentro chicória?

Para que serve o coentro selvagem?

O Coentro do mato possui várias propriedades medicinais, sendo usada em forma de chá. Usada para alívio de: vômitos, diarreia, gripes, resfriados, controle da diabetes, para regular a menstruação e para a retenção de líquidos. Ajuda na limpeza de feridas e machucados.

Como usar o coentro selvagem?

Propaga-se por sementes ou mudas, sendo encontrada comumente em hortas domésticas, se fazendo presente em variadas preparações culinárias. Suas folhas e caules são usados como especiarias, condimentos e ervas culinárias em saladas, molhos, temperos, sopas, sucos verdes, cremes e recheios de variadas preparações.

Quais os benefícios do coentro chicória?

A chicória possui diversos benefícios para o sistema cardiovascular. Além de baixar os níveis de colesterol ruim, diminuindo os riscos de infarto, hipertensão e AVC, ela também previne a aterosclerose, graças à grande quantidade de antioxidantes que possui.