Quantos dias posso deixar o kombucha?

Índice:

1. Quantos dias posso deixar o kombucha?
2. Quantos dias primeira fermentação kombucha?
3. Como fazer segunda fermentação kombucha?
4. Como tampar a kombucha?
5. Qual o melhor lugar para guardar a kombucha?
6. Como armazenar a kombucha depois de pronta?

Quantos dias posso deixar o kombucha?

Guarde o pote em um local quente e escuro. Guarde o pote num armário, por exemplo. O Scoby vai fermentar sem problemas em temperatura ambiente por 30 dias. Não precisa se preocupar.

Quantos dias primeira fermentação kombucha?

Coloque o vidro em algum lugar escurinho (como dentro de um armário) e deixe lá por aproximadamente 7 dias. Quando está muito quente, esse tempo pode diminuir em um ou dois dias e, quando frio, aumentar: outro feeling que você vai pegando com o tempo. Se está começando agora, deixe exatos 7 dias que vai dar certo.

Como fazer segunda fermentação kombucha?

MODO DE PREPARO

1. Coloque um pouco da Kombucha Pronta dentro da Garrafa PET.
2. Adicione a Saborização de sua preferência.
3. Complete a Garrafa com o restante da Kombucha Pronta, deixando de 2 a 3 dedos de distância da tampa.
4. Caso não queira uma bebida gasosa, leve à geladeira.

Como tampar a kombucha?

É importante tampar apenas com pano e elástico, já que os micro-organismos precisam estar em contato com o ar para respirar. Alimente de vez em quando com um pouco de açúcar, mas atenção para não deixar o líquido se transformar em um vinagre.

Qual o melhor lugar para guardar a kombucha?

Para dar uma pausa entre as porções de kombucha, guarde o Scoby na geladeira em um recipiente limpo com tampa. Dê preferência para recipientes de vidro ou use um saquinho plástico limpo. Cada recipiente deve conter apenas um Scoby.

Como armazenar a kombucha depois de pronta?

Se você tiver o objetivo de armazenar a bebida somente para uso diário, não há qualquer problema em se deixar na geladeira, em um recipiente não metálico e de preferência que possa ser fechado – evitando assim que o gosto da bebida se altere por influência de outros alimentos.