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Índice:
Qual o preço do quilo da carne?
Atualmente, a carcaça bovina está cotada a R$ 17,55/kg, frente ao valor de R$ 18,50/kg em outubro, segundo os dados divulgados pela Agrobrazil.Quantos Coxao Mole tem um boi?
Coxão mole, coxão de dentro, pojadouro ou chã de dentro são denominações para um tipo de corte da carne bovina localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 14,61% da carcaça....Coxão mole.| Localização: | Traseiro |
|---|---|
| Peso médio: | Animal (kg) Arroba (@) Média (kg) 160 16 9,31 |
Qual o preço da carne em 2021?
O aumento previsto para 2021 está bem acima da estimativa para a inflação oficial (IPCA), de 5,9%. De acordo com a consultoria LCA, a maior alta neste ano continuará sendo no preço da carne de boi (17,6%), seguida da de porco (15,1%) e de frango (11,8%).Leia também
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