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Porque a gastronomia peruana é tão famosa?
A variedade dos ingredientes peruanos é uma das justificativas da excelência da cozinha do Peru e decorre, sem dúvida, da localização geográfica privilegiada do país, que lhe garante uma das maiores biodiversidades existentes no planeta (dos 114 biossistemas da Terra, 84 estão por lá!).Leia também
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