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O que é Temaki Maçaricado?
Temaki de salmão maçaricado com recheio de patê de salmão grelhado com cream cheese. Acompanha molho de ervas, molho de tomate, molho branco, teriyaki, geléia de rubras, cebolinha e gergelim.O que é Temaki flambado?
Recheie com a mistura de salmão, cebolinha e polenguinho. ...Como flambar salmão em casa?
Caso o seu fogão não possua chama, acenda com um isqueiro ou fósforo. Flambe os filés, balançando vagarosamente a frigideira em movimentos circulares, até que a chama se apague sozinha. Coloque o salmão sobre uma tábua e, com um faca bem afiada, corte-o em fatias, como um sashimi.Leia também
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