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Índice:
- Como é conhecida a pimenta dedo de moça?
- Como tirar sementes de pimenta dedo de moça?
- Qual a origem do nome da pimenta dedo de moça?
- Quais os benefícios da pimenta para saúde?
- Como quebrar a dormência da pimenta?
- Como quebrar a dormência de sementes de pimenta?
Como é conhecida a pimenta dedo de moça?
A pimenta dedo de moça, também conhecida como “pimenta vermelha”, é um dos temperos mais utilizados na nossa culinária.Como tirar sementes de pimenta dedo de moça?
Para a extração e conservação das sementes, os frutos selecionados devem ser cortados ao meio e suas sementes retiradas com auxílio de uma faca ou de uma colher. Em seguida, deve ser retirada a mucilagem que envolve a semente, esfregando-a com cal, areia ou cinza, lavando-as em seguida com água corrente.Qual a origem do nome da pimenta dedo de moça?
L. Capsicum baccatum é o nome científico de uma pimenta conhecida como pimenta dedo-de-moça ou pimenta-aji, originária do Peru, da qual existem diversas variedades. No Brasil, a pimenta calabresa é produzida a partir de pimentas desta espécie. ...Quais os benefícios da pimenta para saúde?
Poderoso termogênico natural, a pimenta é capaz de acelerar o metabolismo do nosso organismo, favorecendo a queima de gordura, o aumento do gasto calórico e, por tabela, o emagrecimento.Como quebrar a dormência da pimenta?
chinense, C. frutescens e C. pubescens. Estes resultados indicam que o choque térmico tem se mostrado benéfico para a superação da dormência das sementes de diversas espécies de pimenta.Como quebrar a dormência de sementes de pimenta?
T5 - Sementes sem casca, lavadas em água corrente por cinco minutos, depois imersas em hipoclorito de sódio a 20% por cinco minutos e após lavadas em água corrente por dois minutos.Leia também
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