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Índice:
Qual a diferença entre ovas e ovo?
Dá-se, popularmente, o nome de ovas ao conjunto dos ovos dos peixes — não aos ovos das baratas. (Curiosamente, ova é o plural de ovum, «ovo», em latim.)Qual a diferença entre caviar e ovas de peixe?
A maioria das pessoas reconhece que o caviar se refere a ovas de peixe. Embora isso seja correto, não é totalmente preciso. O verdadeiro caviar é composto de ovas de esturjão levemente salgadas e sem qualquer preservante. Existem quatro tipos diferentes de caviar: Almas, Beluga, Oscietra e Sévruga.Leia também
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