Últimos tópicos
Is Wolverine in every X-Men movie?
2021-09-25
Onde tem filme Deadpool?
2021-09-25
O que é filosofia frases?
2021-09-25
Qual Vingadores Capitã Marvel aparece?
2021-09-25
Como fazer um texto falando sobre mim?
2021-09-25
Quando Morre Ragnar?
2021-09-25
Qual filme do Homem-Aranha que tem o Venom?
2021-09-25
O que é Zanpakutou no Bleach?
2021-09-25
O que acontece com Dinah em Arrow?
2021-09-25
Tópicos populares
Qual bicho que mais sai no jogo do bicho?
2021-09-02
Como ganhar 500 MB de internet grátis vivo?
2021-09-02
Quem nasceu em 2005 tem qual idade?
2021-09-02
O que é um Duque de dezena no jogo do bicho?
2021-09-02
Como tirar o bug do volume do celular?
2021-09-02
Em qual ordem assistir Baki?
2021-09-02
Índice:
Qual o peso de um medalhão de filé mignon?
os seguintes cortes tradicionais da culinária francesa: chateaubriand, que tem cerca de 4 cm de altura e pesa 400 g; tournedo, um pouquinho menor, com cerca de 3 cm; medalhão, com 2 cm de altura e cerca de 120g; e o bife, aquele do dia a dia, que a gente paga uma fortuna no mercado, é uma fatia de 1 cm do miolo do ...Qual o peso médio de uma peça de filé mignon?
É localizada na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 2,95% da carcaça. É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura....Filé mignon.| Localização: | Traseiro |
|---|---|
| Cód. HAM: | 2150 |
| Rendimento: | 2,95 % |
| Peso médio: | Animal (kg) Arroba (@) Média (kg) 160 16 1,88 |
Leia também
- Que palavra é o nome de um doce?
- Para que serve Maca peruana preta?
- Qual é a cerveja Ice?
- Qual final da placa que não pode rodar em SP?
- Para que serve o cal no solo?
- Qual a diferença entre pitu e camarão?
- Qual o melhor leite NAN para recém nascido?
- Como é copo de plástico em inglês?
- Qual remédio caseiro para peito seco?
- Para que serve o chá de flor de maracujá?
Tópicos populares
- Quem trouxe amendoim para o Brasil?
- Onde tomar café da manhã diferente?
- Onde fica a cidade de Novo Alegre?
- Pode misturar xadrez com tinta?
- Qual o preço do traseiro de boi?
- Qual óleo mais saudável para fritura?
- Como fazer trança embutida de trás pra frente?
- Quanto custa marmoraria?
- Qual a função da linhaça para emagrecer?
- Quantas calorias tem 100 gramas de filé frango?