Qual o lado certo da Pedra refratária?

Índice:

1. Qual o lado certo da Pedra refratária?
2. Como fazer pizza na pedra no fogão?
3. Para que serve a forma de pizza furada?

Qual o lado certo da Pedra refratária?

Primeiro, parece-me que nada muda o desempenho do forno quanto a posição das pedras refratárias, particularmente, preferi colocar o lado liso para cima por uma questão de facilidade ao limpa-lo, uma vez que o lado com ranhuras para cima, pode acumular resíduos das cocções anteriores e, ao utilizá-lo novamente, produzir ...

Como fazer pizza na pedra no fogão?

Assando na pedra Se você ainda não tem uma pedra para pães e pizza, visite a loja da World Importados e encontre uma peça maravilhosa feita em cerâmica. Enquanto você estiver montando sua pizza, deixe a pedra esquentando de 10 a 20 minutos no forno bem quente. Então coloque a pizza e espere ela dourar.

Para que serve a forma de pizza furada?

Independentemente do recheio e sabor da pizza, bem como da espessura da massa, os furos da forma de pizza furada ajudam o alimento a assar por inteiro, além de dar à pizza um aspecto mais interessante e apetitoso e fazê-la se assemelhar às pizzas assadas em forno a lenha, mesmo que tenham sido feitas em forno elétrico ...