Para que serve a alface na dieta?

Índice:

1. Para que serve a alface na dieta?
2. Quais os benefícios do suco de alface para saúde?
3. Porque alface não engorda?

Para que serve a alface na dieta?

A alface é um vegetal rico em fibras e fácil de ser incluída na alimentação diária. Ela também é responsável por trazer inúmeros benefícios à saúde como ajudar na perda de peso e controlar a glicemia do sangue, pois é rica em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino.

Quais os benefícios do suco de alface para saúde?

Com grande quantidade de água em sua composição, tem ainda os seguintes minerais: fósforo, cálcio, ferro, magnésio, potássio e sódio. Na forma de suco, a alface é considerada uma valiosa arma no combate ao estresse. Com isso, ajuda a acalmar e, assim, garante a noite de sono.

Porque alface não engorda?

Todas as alfaces são quase inteiramente feitas de água, contêm poucas calorias e são fontes de vitamina A e betacaroteno, que também é uma fonte de vitamina A. A alface também tem outras vitaminas e minerais, mas eles são encontrados em pequenas quantidades.