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Índice:
- Quanto custa o quilo de peixe panga?
- Porque o peixe-panga faz mal à saúde?
- Tem peixe-panga no Brasil?
- É seguro comer o peixe panga?
Quanto custa o quilo de peixe panga?
R$ 1,28 O panga, conhecido como peixe-gato, que é muito mais gorduroso e menos saboroso, custa em média R$ 1,28 o quilo.Porque o peixe-panga faz mal à saúde?
Por ser onívoro e até necrófago, a espécie asiática come qualquer coisa que esteja disponível, incluindo restos de animais mortos. Portanto, a captura de um exemplar diretamente no rio Mekong, pode, sim, representar risco à saúde humana, como qualquer outro peixe que se alimenta "de tudo".Tem peixe-panga no Brasil?
“Panga BR” é o nome adotado para o pangasius que recentemente vêm sendo cultivado no Brasil. ... No Brasil esse peixe tornou-se conhecido a partir de 2009, não pelo seu cultivo em terras brasileiras, mas quando o País começou a importar toneladas de filés do Sudeste Asiático.É seguro comer o peixe panga?
O panga é totalmente seguro para alimentação e exportação", diz Lilian Viana Teixeira, professora do departamento de tecnologia de inspeção em produtos de origem animal da UFMG.Leia também
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