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Índice:
- Qual é a cor do arroz?
- Quais os três tipos de arroz mais consumidos no Brasil?
- Quem tem mais carboidrato arroz branco ou integral?
Qual é a cor do arroz?
De coloração esbranquiçada, o grão é submetido a um processo de descamação e polimento, no qual são eliminados o farelo e o germe, sobrando apenas o endosperma, rico em amido.Quais os três tipos de arroz mais consumidos no Brasil?
Os mais conhecidos e consumidos são o arroz branco, o integral e o parboilizado, porém, existem muitos outros tipos.Quem tem mais carboidrato arroz branco ou integral?
As fibras entre um tipo e outro são de apenas 1g em 100g do alimento. A quantidade de carboidratos também não varia muito: no integral encontramos 26g, enquanto no branco, 28g.Leia também
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