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Índice:
Porque orientais usam hashi?
Chamados kuai-tzu, os pauzinhos acabaram sendo levados por chineses também para o Japão, por volta do século VII, onde ganharam o nome de hashi. No início, os japoneses utilizavam o hashi somente para oferecer alimentos às divindades, pois as mãos eram consideradas impuras para tocar a comida dos deuses.Onde posicionar o hashi na mesa posta?
Para criar uma mesa posta para um jantar ou almoço japonês não podemos esquecer de colocar o hashi do lado direito e o porta shoyu do lado esquerdo na parte superior do prato. O porta hashi é opcional, mas ajuda a prevenir possíveis sujeiras no jogo americano ou toalha de mesa.Como chama hashi?
Na China, as pessoas comem com os famosos 'pauzinhos', conhecidos como chopsticks ou hashi. Mas o nome em mandarim é Kuàizi 筷子. Eu não encontrei um nome em português para os palitos orientais, e chamar de 'pauzinhos' é bem estranho.Leia também
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