O que pimenta Doce?

Índice:

1. O que pimenta Doce?
2. O que é pimenta Cambuci?
3. Como refogar pimenta dedo de moça?

O que pimenta Doce?

A pimenta doce tem uma variante vermelha, amarela e verde. Tem um sabor extremamente doce. O pimentão "comum" em forma de sino tem um valor brix (teor de açúcar natural), de 7. ... Outro aspecto importante, em comparação com o pimentão, tem a pele muito mais fina.

O que é pimenta Cambuci?

A pimenta Cambuci (Capsicum baccatum L. var. pendulum), conhecida por “Chapéu de Frade” ou “Chapéu de Bispo”, é de origem brasileira e pode ser facilmente identificada por seu formato característico. ... O “Chapéu de Frade”, bem como as demais pimentas, é classificado como alimento funcional.

Como refogar pimenta dedo de moça?

Corte as pimentas dedo de moça ao meio e retire as sementes, pique em quadradinhos. 2. Em uma frigideira aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, adicione as pimentas dedo de moça e em seguida grelhe os camarões, rapidamente.