Pode congelar chuchu e abobrinha?

Índice:

1. Pode congelar chuchu e abobrinha?
2. Como conservar o chuchu na geladeira?
3. Como conservar chuchu e cenoura?

Pode congelar chuchu e abobrinha?

Você pode colocar o chuchu no freezer para congelar, mas antes de colocar é preciso fazer branqueamento. Lave bem o chuchu, depois remova toda a casca e a semente, remova também a parte branca que fica em volta da semente. Corte como preferir.

Como conservar o chuchu na geladeira?

Podem ser conservados por maior tempo, 6 a 8 dias, na parte de baixo da geladeira, embalados em saco de plástico. O produto já descascado e picado conserva-se por até 3 dias após seu preparo, desde que mantido embalado em vasilha tampada ou em saco de plástico, na gaveta inferior da geladeira.

Como conservar chuchu e cenoura?

A nutricionista também apresenta uma forma para armazenar e conservar legumes, como cenoura, batata, abobora e chuchu. Segundo ela, os legumes devem ser colocados cinco minutos em água fervendo, e depois cinco minutos em água gelada. Após esse processo eles devem ser congelados, ou em saco plástico ou em embalagens.