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Índice:
- Qual a diferença entre o queijo prato e o queijo mussarela?
- Qual a diferença entre o queijo mussarela e parmesão?
Qual a diferença entre o queijo prato e o queijo mussarela?
Prato: alto teor de sódio Possui textura macia, coloração amarela forte e sabor suave. “Possui maior teor de gordura e colesterol quando comparado à mussarela, ao cottage e à ricota. Possui alto teor de sódio. Seu consumo deve ser moderado”, diz Pâmela.Qual a diferença entre o queijo mussarela e parmesão?
Porém, assim como o parmesão, a mussarela também possui uma quantidade elevada de Sódio e por isso seu consumo deve ser bem avaliado. A mussarela também possui uma alta quantidade de gordura saturada (14,2g em 100g), mas essa quantidade não é influenciada pelo modo de consumo.Leia também
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