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Índice:
- Quais são as comidas e bebidas típicas do Rio Grande do Sul?
- Quais povos influenciaram a cozinha gaúcha?
Quais são as comidas e bebidas típicas do Rio Grande do Sul?
12 comidas realmente típicas do Rio Grande do Sul- Vovó Sentada. ...
- Arroz Carreteiro. ...
- Costela Assada. ...
- Matambre Recheado. ...
- X-Gaúcho ou simplesemente XIS. ...
- Espeto Corrido ou Rodízio de Churrasco. ...
- Paçoca de Pinhão com Carne Assada. ...
- Tainha na Taquara (Tainha é quase Anchova)
Quais povos influenciaram a cozinha gaúcha?
Da tradicional polenta e galeto ao churrasco, os gaúchos são fortemente inclinados aos pratos quentes e às carnes vermelhas. Além dessa forte referência, portugueses, jesuítas, indígenas, uruguaios e argentinos vincularam tendências na culinária sul-rio-grandense.Leia também
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