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Onde surgiu o Pirogue?
Tradição dos imigrantes poloneses de Santa Catarina, o pirogue (ou 'pierog') é um pastel salgado cozido fácil de fazer e que faz muito sucesso na época do Natal. Itaiópolis é um pedaço da Polônia antiga no Brasil. A cidade tem 20 mil habitantes e cerca de 90% são descendentes de poloneses.Leia também
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