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Índice:
O que é polvo eviscerado?
O Polvo é rico em ômega 3, é um poderoso antioxidante, evitando o envelhecimento precoce, é fonte de proteína e ajuda a produzir hormônios e enzimas. Além de possuir um baixo teor de gorduras ainda ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim (EPA) no nosso corpo.Como saber se o polvo está estragado?
Escolha os de cor rosada e confira se eles não estão machucados, com algum tentáculo faltando ou partes soltas do corpo. Também preste atenção no cheiro, que deve ser semelhante ao de um peixe fresco e não pode ser forte.Leia também
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