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Índice:
Como preparar o feijão para germinar até o broto?
Como germinar grãos de feijão em casa Cubra com o pedaço de tule e prenda com auxílio do elástico. Agite o recipiente e escorra bem a água (não é necessário tirar o tule). Complete o recipiente com água novamente e deixe o feijão de molho por 6 a 8 horas protegido da luz solar e em temperatura ambiente.Pode cozinhar feijão brotando?
Todo grão (de feijão, grão de bico, lentilha, ervilha, arroz integral, etc) deve ser deixado de molho até germinar antes de cozinhar. Feijões só cozinhar quando já estiver visivelmente brotando, principalmente feijão preto e grão de bico. Isso evita problemas de digestão e gazes.Leia também
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