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Como preparar amêndoas com casca?
Em uma tigela resistente ao calor, coloque as amêndoas e adicione a água fervente sobre. A água deve cobrir todas as amêndoas, deixe descansar por 15 minutos. Agora é só começar a retirar a pele com as mãos mesmo.Como torrar amêndoas cruas?
Método de forno para torrar amêndoas Aqueça o forno a 180ºC. Espalhe as amêndoas em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Durante cinco a 10 minutos, sacuda a forma algumas vezes para redistribuir as nozes e dourar uniformemente. Retire-as do forno assim que elas ficarem douradas e aromáticas.Leia também
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