O que se come do salsão?

Índice:

1. O que se come do salsão?
2. Como congelar talo de aipo?
3. É possível congelar aipo?

O que se come do salsão?

Pode utilizar tanto os talos, mais duros e fibrosos, quanto as folhas. Se gostar, pique o salsão cru e suas folhas, finamente, e use no preparo de saladas mistas ou aquelas que levam molhos cremosos, como maionese ou iogurte. Ele traz crocância, sabor e aroma.

Como congelar talo de aipo?

Sim, você pode congelar aipo, mas ele ficará melhor para ser usado em pratos cozidos, pois costuma amolecer um pouco. Remova as folhas e lave-os. Deixe secar, se necessário seque com papel toalha para ser mais rápido. Depois coloque em sacos plástico tipo ziplock ou recipiente hermético e deixe no freezer.

É possível congelar aipo?

Como congelar salsão fresco Lave o salsão com água e, depois, descasque-o com auxílio de uma faca. ... Coloque etiquetas com as datas de congelamento do salsão em cada recipiente e, em seguida, já pode guardá-lo no congelador.