Qual é a comida típica do Centro-oeste?

Índice:

1. Qual é a comida típica do Centro-oeste?
2. Qual é a comida típica dos gaúchos?
3. Qual é a culinária da região Centro-oeste?
4. Qual é a culinária típica do Centro-oeste?

Qual é a comida típica do Centro-oeste?

Descubra quais são os pratos típicos da região Centro-Oeste e onde encontrá-los quando estiver passando por Brasília, Cuiabá, Campo Grande ou Goiânia!

• Arroz com pequi em Goiânia. ...
• Mojica de pintado em Cuiabá ...
• Pamonha em Goiânia. ...
• Bolinho de arroz em Cuiabá ...
• Carnes exóticas em Brasília. ...
• Caldo de piranha em Campo Grande.

Qual é a comida típica dos gaúchos?

Confira 10 pratos típicos da culinária gaúcha:

• Churrasco. Os gaúchos são conhecidos por serem especialistas no preparo das carnes. ...
• Xis gaúcho. O nome pode parecer muito com os dos lanches encontrados em outras partes do país. ...
• Tainha assada. ...
• Galeto na brasa. ...
• Arroz carreteiro. ...
• Pinhão. ...
• Entrevero. ...
• Matambre recheado.

Qual é a culinária da região Centro-oeste?

Aspectos culturais da Região Centro-Oeste (continuação) A Região Centro-Oeste possui uma gastronomia variada. A culinária mato-grossense tem pratos exóticos. A maioria dos pratos típicos é à base de peixe (de água doce). ... Um dos pratos mais populares é a galinhada, uma mistura de arroz, pequi (ou guariroba) e galinha.

Qual é a culinária típica do Centro-oeste?

Nas comidas típicas do Centro-Oeste são usados vários peixes de água doce. O pintado é um dos preferidos, sendo consumido desde tempos imemoriais pelos povos indígenas, destacando-se pela carne macia. Outros peixes utilizados na culinária do Centro-Oeste são o pacu e o dourado, além da piranha.