Para que que serve a pimenta caiena?

Índice:

1. Para que que serve a pimenta caiena?
2. O que é a pimenta caiena?
3. Quais os tipos de pimenta caiena?
4. Como usar a pimenta caiena para má circulação?

Para que que serve a pimenta caiena?

Os benefícios da pimenta caiena A capsaicina, substância abundante nas pimentas, promove a famosa sensação de calor. Tem efeito também para combater o ganho de peso, além de reduzir os níveis de gordura do sangue. Assim, ajuda a acelerar o metabolismo e é amigo da boa forma.

O que é a pimenta caiena?

A pimenta-caiena é uma variedade de Capsicum annum, uma espécie de planta nativa da América. Outras variedades desta espécie são o pimentão, a páprica e o jalapeño. Deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne), capital da Guiana Francesa, local de onde se origina.

Quais os tipos de pimenta caiena?

Pimenta caiena Constituída por uma mistura de pimentas vermelhas (malagueta, dedo-de-moça e chifre-de-veado), tem um teor de ardência bem forte. É muito utilizada na cozinha tailandesa e mexicana, conhecidas por seus pratos picantes. Seu uso é aconselhado para o preparo de receitas como asinhas de frango apimentadas.

Como usar a pimenta caiena para má circulação?

Uma boa forma de usar a pimenta caiena é adicionar uma pitada num litro de água e ir bebendo durante o dia, tendo o cuidado de não adicionar em excesso, porque a bebida pode ficar muito picante. Outra opção é colocar 1 colher (de café) de pimenta caiena em pós em 1 litro de azeite e usar para temperar a salada.