Como congelar pasta de grão de bico?

Índice:

1. Como congelar pasta de grão de bico?
2. Como tirar a casca do grão de bico facilmente?
3. Quais os benefícios da pasta de grão-de-bico?
4. É possível congelar homus de grão-de-bico?

Como congelar pasta de grão de bico?

Como congelar pasta de grão de bico Se optou por congelar uma parte ou todo o hummus feito a orientação é levar ao freezer num recipiente bem tampado e etiquetado, marcando quando fez e a validade, que é de 90 dias no freezer. Faça uma receita grande e divida em porções pequenas para congelar.

Como tirar a casca do grão de bico facilmente?

Basta colocar os grãos-de-bico em um recipiente com água bem quente e deixar de molho por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, com a água já morna, basta esfregar os grãos entre as palmas das mãos e voilà: nada de cascas!

Quais os benefícios da pasta de grão-de-bico?

Confira uma lista com oito benefícios do grão-de-bico com base em estudos científicos:

1. Rico em nutrientes. ...
2. Ajuda a manter a saciedade. ...
3. É rico em proteína vegetal. ...
4. Ajuda a manter o peso sob controle. ...
5. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. ...
6. Faz bem para a digestão. ...
7. Protege contra doenças crônicas.

É possível congelar homus de grão-de-bico?

Dá pra fazer um montão de homus, congelar em potes pequenos e ir descongelando aos poucos. Dura 3 meses no freezer (não esqueça de anotar a validade no pote). E para descongelar é só transferir do freezer para a geladeira à noite e no café da manhã: homus delícia! ... Homus é uma pasta de grão-de-bico árabe.