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Índice:
Quem tem lactose pode comer o quê?
É recomendado também substituir o leite de vaca por bebidas vegetais, que também são uma boa fonte de cálcio, podendo ser consumido o leite de aveia, arroz, soja, amêndoas ou coco. O iogurte pode ser substituído por iogurte de soja, deslactosados ou ser feito em casa com leite de amêndoas ou de coco.Quem tem intolerância à lactose pode comer farinha de trigo?
Apenas pessoas intolerantes ao glúten ou à lactose devem excluir esses alimentos de suas dietas. Fonte: Carlos Basualdo, nutricionista no Sírio-Libanês.Leia também
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