Como fazer para desidratar abobrinha?

Índice:

1. Como fazer para desidratar abobrinha?
2. Como usar legumes desidratados?
3. Quantas calorias tem chips de abobrinha?
4. Para que serve legumes desidratados?
5. Como secar legumes no forno?

Como fazer para desidratar abobrinha?

Lave bem a abobrinha, corte em fatias finas – cerca de 2 milímetros. Tempere com o sal e reserve por 10 minutos, para desidratar. Seque com papel toalha. Coloque as rodelas numa assadeira forrada com papel manteiga, lado a lado.

Como usar legumes desidratados?

O Snack de Legumes Integrais é desidratado: são untados em óleo de algodão em baixa pressão e em baixa temperatura chegando até 60º. Neste processo é mantido todas as características dos vegetais, tais como vitaminas, nutrientes e fibras.

Quantas calorias tem chips de abobrinha?

Receita de chips de abobrinha, 68,90 calorias por porção - Vitat Receitas.

Para que serve legumes desidratados?

Sendo assim, os alimentos desidratados podem aumentar a ingestão de fibras, e nutrientes e fornecer ao organismo grandes quantidades de antioxidantes. Como a desidratação é um processo que remove a água, os alimentos desidratados são mais ricos em calorias por onça do que os alimentos frescos.

Como secar legumes no forno?

1. Numa assadeira retangular, vire ao contrário e forre com uma folha de papel manteiga. Espalhe o legume desejado com o tempero e leve ao forno a uma temperatura de 100ºc. Deixe a porta do forno entreaberta, mexa de 20 em 20 minutos enquanto estiver secando.