Como conservar o alface fora da geladeira?

Índice:

1. Como conservar o alface fora da geladeira?
2. Qual a melhor maneira de conservar alface?
3. Como armazenar alface no congelador?
4. Como conservar alface na água?

Como conservar o alface fora da geladeira?

Fora da geladeira a alface deve ser mantida com a parte de baixo dentro de uma vasilha com água ou dentro de saco plástico aberto, em local fresco. Depois de higienizar as folhas, use uma centrífuga ou secadora de salada. O utensílio retira a umidade do alimento, o que ajuda na conservação.

Qual a melhor maneira de conservar alface?

A toalha de algodão umedecida é o melhor truque para conservar alface fresca e crocante, pois ela mantém a umidade ao mesmo tempo que permite a troca de ar dentro da geladeira.

Como armazenar alface no congelador?

Vale lembrar que a alface não tolera congelamento. Para consumi-las, deve-se lavar as folhas uma por uma em água corrente, sem esquecer de deixá-las de molho em solução de água sanitária por 30 minutos. Em seguida, as folhas devem ser enxaguadas com água filtrada.

Como conservar alface na água?

Como conservar a alface fresca por mais tempo

1. 1) Lave bem as folhas em água corrente. ...
2. 2) Depois de lavar bem a alface, coloque as folhas em uma vasilha com água e vinagre de álcool. ...
3. 3) Lave novamente as folhas em água corrente. ...
4. 4) Para secar bem a alface, deixe as folhas em um escorredor para que o excesso de água saia.