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Índice:
Como fazer um bom arro?
Preparo- 1Aqueça uma panela com o azeite, acrescente a cebola, o alho e deixe refogar, mexendo até que esteja dourado.
- 2Acrescente o arroz, o sal e frite bem.
- 3Coloque água fervente até que cubra o arroz, abaixe o fogo e deixe cozinhar.
- 4Caso a água seque e o arroz ainda não esteja cozido, adicione mais água.
O que fazer para Desempapar o arroz?
Pegue uma peneira de média a grande, coloque seu arroz dentro e lave bem com água mineral fria, balançando para que o arroz solte. Isso porque a água mineral retira o amido que dá a consistência empapada e o movimento da peneira solta os grãos que estiverem grudados.Leia também
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