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Índice:
Como que faz glacê vermelho?
Assim que você preparar a cobertura retire mais ou menos 1/2 xícara e coloque em um refratário pequeno. Em seguida coloque uma boa quantidade de corante em gel ou pasta na cor escolhida. Escolha um corante de boa qualidade, especialmente para tons de vermelho ou pink.Como dar cor ao glacê real?
Aplique uma quantidade pequena do corante (seja líquido, em gel ou em pó) e comece a mexer bem com uma colher. Mexa até observar que a cor está homogênea em todo o glacê. Coloque corante aos poucos até atingir o tom que você deseja.Como tingir glacê mármore de verde?
Caso você queira tingir, basta usar algumas gotinhas de corante em gel e misturar no glacê depois de pronto.Leia também
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