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Índice:
- Quanto custa para fazer uma coxinha?
- Como iniciar vendendo coxinha?
- Como calcular preço de salgados?
- Quanto cobrar por salgados?
Quanto custa para fazer uma coxinha?
Para facilitar, vamos utilizar o valor de R$ 15,00 como custo da coxinha (massa + recheio), sendo assim, o custo de cada salgado de 50 gramas será de R$ 0,53.Como iniciar vendendo coxinha?
Ofereça degustações. A melhor maneira de atrair clientes é oferecendo a eles a oportunidade de conhecerem o seu produto. Conquistá-los por meio do paladar é uma excelente estratégia de fidelização, então ofereça degustações para que eles percebam o quanto sua coxinha é a melhor da região.Como calcular preço de salgados?
Por exemplo, se você paga R$ 2,00 no quilo da farinha de trigo e essa quantidade rende 100 unidades de salgado, o valor contabilizado do uso desse ingrediente será de R$ 0,20.Quanto cobrar por salgados?
Se você for vender para atacado dá para cobrar entre R$1,50 e R$3, agora se for vender para consumidor final é possível cobrar entre R$4 e R$12.Leia também
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