Como é feita a farinha de berinjela?

Índice:

1. Como é feita a farinha de berinjela?
2. Como usar farinha de berinjela e para que serve?
3. Qual a validade da farinha de berinjela?
4. Como tirar o gosto amargo do queijo fresco?
5. Como armazenar a farinha de berinjela?

Como é feita a farinha de berinjela?

Faça em casa!

1. Em uma forma, coloque a berinjela com casca e cortada em fatias. ...
2. Triture a berinjela no processador ou no liquidificador no modo pulsar.
3. A farinha deve ficar com aparência semelhante à farinha de mandioca.
4. Guarde-a em um pote bem vedado e armazene em local arejado.

Como usar farinha de berinjela e para que serve?

A farinha pode ser misturada a caldos, sopas, sucos, vitaminas e iogurtes. Combinada com uma dieta balanceada, duas colheres da farinha todos os dias ajudam a perder peso. Também inclua em sua alimentação outros alimentos ricos em vitamina C, como a laranja, por exemplo.

Qual a validade da farinha de berinjela?

– Guarde a farinha em um recipiente seco e bem fechado, – Armazene em local fresco ou na geladeira. A validade pode ir de 6 meses a 1 ano. Praticidade com gostinho de saúde: fazer farinha de berinjela em casa é mais simples do que imagina!

Como tirar o gosto amargo do queijo fresco?

Temperaturas acima de 14-15°C ou abaixo de 7-8°C podem estimular a atividade proteolítica das enzimas do coalho, ou ainda, inibir a atividade peptidolítica das enzimas bacterianas.

Como armazenar a farinha de berinjela?

– Armazenamento: guarde a farinha em um pote bem vedado, em local arejado e longe da luz. Pode ser na geladeira. – Validade: cerca de um ano.