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Índice:
O que servir de entrada para crepes?
Entre as opções estão calabresa, peito de peru, doce de leite, banana, camarão, bacalhau, champignon e palmito.- O prato lembra uma panqueca, mas a chefe de cozinha Ivania Salete garante que a iguaria é mais refinada. ...
- Para garantir o sabor do crepe, Ivania diz que ele deve ser servido logo que sai da chapa.
Qual é o valor de um crepe?
O preço do crepe para venda não pode fugir muito nem do mercado de sua cidade e nem dos concorrentes de lanches ao redor. O valor médio de mercado de rua para tal lanche é R$ 5, o que te dá um lucro de mais de 100% sobre cada produto.Leia também
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