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Índice:
- Quanto custa a cobertura de sorvete?
- Para que serve cobertura de sorvete?
- Como fazer quenelles de sorvete?
Quanto custa a cobertura de sorvete?
Cobertura de Sorvete Du Porto Morango 1,3kg Comprando 12 un. R$ 14,09 un.Para que serve cobertura de sorvete?
A cobertura de sorvete é uma forma de agregar valor e deixar o sorvete mais bem mais saboroso. As coberturas complementam e realçam o sabor do sorvete, e podem ser usadas em sorvete expresso ou de massa. Além disso, rendem mais lucratividade para seu negócio, gerando maior valor.Como fazer quenelles de sorvete?
Para isto, basta pegar uma porção de gelato/sorvete ou sorbet e boleá-lo com a ajuda da segunda colher de sopa. A cada passagem da porção de uma colher para a outra fazemos o movimento de arredondamento.Leia também
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