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Índice:
Como fazer pizza com Rita Lobo?
Receita de Pizza Caseira- Para a massa. 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g) ...
- Para O Recheio De Muçarela. 1 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado grosso (cerca de 150 g) ...
- Da massa. Numa tigela, misture o fermento e o açúcar. ...
- Para Sovar A Massa. ...
- Para O Recheio De Muçarela.
Como cortar tomate para pizza?
Comece na parte inferior e divida-o em duas metades. Corte as metades em fatias. Coloque a parte plana de metade do tomate virada para a tábua de corte e faça alguns cortes verticais, formando fatias bem finas. O ideal é que os pedaços tenham tamanhos uniformes, com cerca de 1 cm de largura.Como cortar um tomate para salada?
Para conseguir cubinhos uniformes, corte o tomate na metade, tire as sementes com o dedo e aperte com a palma da mão contra a tábua até que o tomate fique plano. Corte em tirinhas e depois em cubos, do tamanho que preferir. As sementes do tomate costumam ser ácidas, por isso tiramos na hora de preparar molhos.Leia também
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