Como consumir cebola crua?

Índice:

1. Como consumir cebola crua?
2. Pode picar cebola e guardar?
3. O que acontece se comer cebola crua todo dia?
4. Como conservar cebola no congelador?

Como consumir cebola crua?

A cebola pode ser consumida crua, cozida, em molhos ou em conserva. No entanto, a quantidade para obter os seus benefícios ainda não está muito bem estabelecida, porém alguns estudos indicam que deveriam ser consumidos pelo menos 25 gramas por dia.

Pode picar cebola e guardar?

Antes de ser usada, as cebolas devem ser guardadas em bacias, em um lugar seco e fresco. "Depois de cortada, mesmo ainda com a casca, a cebola deve ser armazenada em um pote fechado e consumida em até 2 dias. Depois desse período, ela deve ser descartada, pois começa a ficar mole e com um cheiro ruim".

O que acontece se comer cebola crua todo dia?

Um desses estudos, publicado na revista National Digestive Diseases Information Clearinghouse, revela que o consumo de cebola (seja cozinhada ou crua) pode aumentar a sensação de inchaço, a produção de gases e ainda agravar a azia, especialmente se a pessoa tiver já um diagnóstico crónico desta patologia.

Como conservar cebola no congelador?

Basta picá-la ou cortá-la em rodelas, secá-la com papel-toalha, guardar em potes ou saquinhos para congelamento e colocar no freezer ou congelador, onde podem ficar por até 3 meses. A cebola congelada deve ser usada em pratos quentes, como arroz e feijão.